Carmen Romero es Licenciada en Periodismo, de la Universidad Complutense de Madrid. Trabaja desde 1989 para Televisión Española.

Ha dirigido y presentado el programa La Entrevista de la Tarde en el Canal 24 Horas durante el curso 2017/18, en la que han participado figuras destacadas de la actualidad tanto nacional como internacional.

En 2017 fue la enviada especial a Londres para cubrir las elecciones del Reino Unido para el Canal 24 Horas.

Ha conducido el Acto de Entrega del Premio Europeo Carlos V que concede la  Fundación Europea  e Iberoamericana Carlos V.

Entre los años 2010 y 2018 ha sido presentadora y redactora del programa Europa 2018 donde realizaba entrevistas y debates grabados en Estrasburgo con los principales representantes del Parlamento Europeo.